Breve descripción:
Vermouth blanco argentino de autor, elaborado con vino base de cepas friulanas y una infusión de botánicos seleccionados. Fresco, aromático y elegante, combina notas cítricas, herbales y especiadas con un amargor delicado y refrescante.
Composición varietal:
Vino blanco base de uvas friulanas (como Tocai Friulano o blend inspirado en esa tradición)
Alcohol vínico
Botánicos: ajenjo, manzanilla, piel de limón, cardamomo, enebro, entre otros
Azúcar
Características organolépticas:
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados
Aroma: Intenso y fresco, con notas florales, cítricas y herbales
Sabor: Entrada amable y dulce, con acidez equilibrada, amargor elegante y un final seco y persistente
Textura: Ligeramente untuosa, de cuerpo medio, refrescante en boca
Maridaje recomendado:
Perfecto para tomar bien frío, solo o con hielo y piel de limón o pomelo. Marida muy bien con mariscos, quesos suaves, aceitunas verdes, bruschettas o ensaladas cítricas. También excelente base para cócteles como el Vermouth Spritz o el Bianco Tonic.
