Proceso de fermentación natural a base de peras Packhams, se deja en reposo por 5 meses, luego se filtra, y finamente se le agrega pulpa de maracuyá. Veraniega por naturaleza, es una sidra fresca y claramente frutada. Algo dulzona con el toque ácido del maracuyá. Naranja vibrante y texturada, con un espumado enérgico que aparece, se queda y se va.
