El Nodo Tierra Malbec es un vino tinto argentino que refleja la esencia del terroir de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino es parte del proyecto Nodo Vinos, liderado por Guillermo Carnevali, Christian Angelán y el enólogo Matías Macías, con el objetivo de expresar la pureza y autenticidad del lugar de origen a través de sus vinos.
85% Malbec
10% Merlot
5% Cabernet Sauvignon
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altitud: 1.250 metros sobre el nivel del mar
Suelos: Arenosos, limosos y pedregosos con presencia de carbonato de calcio
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras indígenas en tanques, piletas de concreto y fudres de roble
Crianza en tanques, piletas de concreto, barricas y fudres de roble
Producción limitada: 7.500 botellas
Graduación alcohólica: 14,1%
Aromas: Frutas rojas frescas con sutiles notas florales y minerales
Boca: Entrada amable, taninos redondos y una acidez equilibrada que aporta frescura. Final largo y elegante
Ideal para acompañar carnes asadas, pastas con salsas intensas y tablas de quesos semiduros.
