En la encantadora Finca La Novia En Perú, a 1850 metros sobre el nivel de mar, se cultiva un café único. Gero y su equipo de COFI lo adquirieron tras un viaje a Cajamarca. Este Café especial tiene notas de frutos rojos, uva, ciruela y manzana producto de un proceso de fermentación anaeróbica. Mientras tanto, en la casa de MUR ideamos una Light Lager perfecta para combinar con este café y la temporada. Utilizamos lúpulos Ekuanot y Simcoe, que agregaron notas de lima, durazno, papaya, manzana y Pimienta.
