Breve descripción:
Chocolate negro suizo premium, elaborado con cacao de alta calidad para ofrecer un sabor intenso, puro y sofisticado. Ideal para quienes disfrutan de un chocolate con carácter y notas profundas.
Composición varietal:
Chocolate negro (pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, lecitina)
Características organolépticas:
Color: Marrón oscuro intenso
Aroma: Aromas profundos a cacao, con notas ligeramente amargas y tostadas
Sabor: Intenso y equilibrado, con un amargor agradable y un retrogusto persistente a cacao puro
Textura: Firme y fundente, de textura suave y sedosa
Maridaje recomendado:
Perfecto para acompañar café fuerte, vinos tintos con cuerpo o licores amargos. También ideal para degustar solo o como ingrediente en postres gourmet.
