Queso artesanal inspirado en el tradicional Morbier francés, reconocido por su característica línea de ceniza vegetal que lo divide al medio.
Tiene una textura cremosa y elástica, con sabores suaves, lácticos y un dejo terroso que se intensifica con la maduración.
Textura: Semiblanda y untuosa
Sabor: Suave al inicio, con notas complejas que evolucionan
Detalle: Línea de ceniza comestible que realza su estética y sabor
Presentación: 350gr
Un queso visualmente único y lleno de historia, ideal para tablas elegantes, maridajes con vinos blancos o tintos ligeros, y momentos especiales. 🍷🧀
