🍷 CASA DE HERRERO MALBEC O CABERNET FRANC
Casa Herrero Malbec es un vino fresco y accesible del Valle de Uco, Mendoza. Destaca por sus aromas a frutas rojas maduras y notas especiadas, con un paso en boca suave y equilibrado gracias a sus taninos sedosos y acidez justa. Ideal para acompañar carnes a la parrilla y platos cotidianos.
Ficha técnica:
Variedad: 100% Malbec
Región: Valle de Uco, Mendoza
Crianza: 50% en roble francés, 50% en acero inoxidable
Alcohol: 13.5–14%
Notas: Frutas rojas maduras, especias, vainilla suave
Perfil: Taninos suaves, acidez equilibrada, cuerpo medi
Casa Herrero Cabernet Franc es un vino elegante y equilibrado del Valle de Uco, Mendoza. Presenta aromas frescos de pimiento verde y frutas negras, con taninos suaves y un final persistente. Ideal para acompañar carnes, vegetales grillados y quesos semicurados.
Ficha técnica:
Variedad: 100% Cabernet Franc
Región: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Alcohol: 13,5%
Crianza: 50% en barricas de roble francés de segundo y tercer uso; 50% en tanques de acero inoxidable
Elaboración: Maceración en frío a 8–10 °C durante 2 días; fermentación en acero inoxidable a 25–30 °C durante 20 días
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí con lágrimas que dejan color en la copa
Nariz: Notas especiadas de pimiento verde y frutas negras
Boca: Taninos firmes y sedosos, acidez media, final persistente
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